随着健康理念的兴起，市场相关的代餐轻食市场逐渐发展，代餐轻食市场产品主要有低脂肪、低卡路里、低糖、低油、营养均衡、饱腹感强，快速补充能量等特点。代餐轻食市场主要分为轻食和代餐市场。轻食市场主要以沙拉为主；代餐市场有代餐奶昔、能量棒、即时麦片等。

2017年-2020年，中国代餐轻食市场规模呈持续增长态势，年复合增长率为68.8%，2020年中国代餐轻食市场规模达472.6亿元。以电商平台的购买力来看，2020年，代餐轻食类的销售同比暴涨290%，消费者平均购买金额在3000元以上。从品牌数量来看，2019年中国代餐轻食品牌数量为2837个，2020年增加到3540个。2020年增加到3540个。2021年，代餐企业仍然保持强劲增长，截至9月8日已新增4300家代餐轻食相关企业，较2020年同期增长1倍。

自2020年1月1日起，经中国营养学会法规标准委员会组织审查，《代餐食品》（T/CNSS 002-2018）团体标准正式实施。这一标准是我国首个控制体重用代餐食品的团体标准，该标准对代餐食品的范围、术语和定义、技术要求（含能量及营养素要求）、安全需求、标签及使用说明等方面，提出了规范和标准。2021年6月25日，美团外卖联合全民健康生活促进研究院共同发布了行业首份《轻食餐饮发展指南》。指南从食品安全、营养健康、消费者体验等七大方面为轻食行业提供行动建议。同时，美团外卖发布“轻食商家扶持计划”，从流量扶持、专项补贴、产品优化、品类营销、经营指导、行业交流等方面助力轻食商家发展。

2020年，代餐领域发生了19笔融资，融资金额近10亿元，投资机构名单中不乏IDG资本、高瓴创投、经纬中国、源码资本、复星集团等著名投资机构。2021年，代餐轻食市场热度不减，2021年5月，订阅制体重管理餐饮品牌咚吃完成5000万元A+轮融资，同样是在5月份，另一家代餐品牌鲨鱼菲特也获得了亿元级B轮融资，代餐轻食投资市场后续看好。

和仕咨询发布的《2022-2026年中国代餐轻食市场投资分析及前景预测报告》共十一章。首先对代餐轻食市场进行概述；然后对全球代餐轻食市场进行了详实的分析；其次对中国代餐轻食市场发展环境接着详细阐述了，接着对代餐轻食市场和其细分市场进行分析；随后报告代餐轻食消费市场进行了深入的分析；再对代餐轻食典型企业和投资市场进新分析，最后，报告对代餐轻食市场的发展趋势及前景进行了科学的预测。