对于白酒行业来说，广东一直是全国最重要的市场。近年来，广州省的酒类消费者对高度白酒的接受和喜爱度正在逐年提升，购买趋势也逐渐从低度酒向高度酒转变。

目前八类白酒瓜分了广东价值300亿的白酒市场。白酒企业在广东市场都获得不错的业绩，广东市场消费结构有了进一步提升。全国性白酒品牌的二线产品，最近在广东市场表现突出，这对区域性白酒品牌造成很大压力。

广东地产白酒长期以“低度、低值、低档”结构存在，而高值高效益的高端市场却拱手让给外来品牌，这是广东地产白酒企业做不大做不强的根源之一。但近年来，随着九江、石湾等地产白酒发力高端市场，同时在2012年限三公消费的舆论导向下，上述局面有望得到改变。

根据中国轻工业联合会数据显示，2020年1-12月我国白酒产量达到7407312.56千升，其中四川、河南、湖北地区白酒产量较多，分别为3675789.6千升、663801.56千升、358680.07千升。广东省在全国排名第15位，2020年1-12月，广东省白酒产量为101046.39千升。

2021中国国际酒业发展论坛在泸州开幕，正式发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》。《指导意见》明确了“十四五”中国酒类产业的13个主要目标，系统地总结了我国酒类产业“十三五”发展的成就和面临形势，勾画了未来五年酿酒产业发展的战略目标与主要任务，并提出具体的保障措施和政策建议，其中包括中国白酒产业2025年计划产量800万千升，比“十三五”末增长8.0%；销售收入达9500亿元，增长62.8%；实现利润2700亿元，增长70.3%。《指导意见》的出台将促进全国白酒行业的发展，进而带动广东省白酒市场的发展。2021年8月3日，广东省酒类行业协会发布公告，由广东省酒协白酒分会牵头，广东省九江酒厂有限公司等参与起草申报的《广东年份白酒》团体标准制定计划，符合立项条件，予以批准立项。

和仕咨询发布的《2022-2026年广东白酒市场投资分析及前景预测报告》共七章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等，接着分析了中国白酒和广东白酒产业的现状，然后具体介绍了广州、深圳、汕头、韶关、佛山、江门、茂名、梅州、东莞、中山白酒市场的发展。随后，报告对广东白酒市场做了营销分析和市场竞争投资分析，最后分析了广东白酒行业的未来前景趋势。