如今的武汉乃是中国中部最具发展潜力的特大型中心城市，是当代中国中部的商贸物流中心，重要产业基地，区域金融中心和科技教育中心。随着“中部崛起”逐步上升为国家战略，特别是“科学发展观”的推进以及经济增长方式的变化，中部地区正面临着前所未有的大好机遇，而武汉在中部地区发挥着龙头作用。

武汉的餐饮业在近几年来发展迅猛，在中、低档酒店不断发展扩充的同时，集餐饮、娱乐、休闲于一体的超级航母级休闲娱乐酒店也逐一登上舞台。与此同时出现了品牌竞争，兼业经营和多业发展的竞争格局。

2020年，武汉全年社会消费品零售总额6149.84亿元，比上年下降20.9%。餐饮业受到冲击最大，全年餐饮收入258.73亿元，下降66.3%。2021年前三季度，武汉市社会消费品零售总额4577.93亿元，比2020年同期增长14.7%。从行业看，武汉市限上餐饮业营业额增长62.3%。限上餐饮业营业额比2019年同期增长12.8%。

和仕咨询发布的《2022-2026年武汉餐饮业投资分析及前景预测报告》共七章。首先介绍了餐饮业的概念、特点等，接着分析了中国餐饮业和武汉餐饮业的现状和市场运行情况，然后具体介绍了武汉快餐、西餐行业的发展。随后，报告分析了促进武汉餐饮业发展的相关因素和武汉主要餐饮企业的经营状况，最后分析了武汉餐饮业的未来发展趋势。