酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。

近年来，我国酒店行业发展速度较快，主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展，推动酒店行业市场需求不断扩大。

近年来，涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒店感到了前所未有的压力，而这也促使酒店业逐步回归理性。与此同时，民族品牌酒店不断涌现，外资奢华品牌相继进驻，中国酒店业的发展也在外资与本土的竞争中渐渐走向成熟。

2021年，全国共有7676家星级饭店的统计数据通过省级文化和旅游行政部门审核，营业收入总额为1379.43亿元，其中客房占营业收入比重为40.69%，餐饮占比为41.13%。2022年第一季度，全国共有6684家星级饭店的统计数据通过省级文化和旅游行政部门审核，营业收入总额为236.07亿元，其中餐饮收入比重为44.05%，客房收入比重为38.23%。

2022年6月29日，工信部宣布即日起取消通信行程卡“星号”标记，目前北京、上海、南京等重点城市的行程卡已取消“星号”标记。全国行程卡取消“星号”标记，将加快国内旅游需求的释放。同程旅行大数据显示，消息发布半小时内，平台机票搜索量较前日同一时段上涨180%，酒店搜索量较前日同一时段上涨220%。

随着疫情进入常态化防控阶段，跨省游开放与暑期亲子游叠加，带动了酒店入住率的明显增长，酒店经营加速回暖。随着行业逐渐复苏加速，经济连锁酒店不断通过创新经营手段、品牌升级、强强联合，客源融合等推动可能，实现业务的拓展延伸。整体上，在经济连锁酒店处于供过于求的市场环境下，疫情加速市场整合，加速行业优化现有存量。

和仕咨询发布的《2022-2026年中国酒店业投资分析及前景预测报告》共十六章。首先介绍了酒店的相关情况及国际酒店业发展情况，接着分析了我国酒店行业发展背景及发展现状，然后具体介绍了酒店行业各细分市场及热门市场的现状。接着分析了重点区域发展、行业竞争格局、企业经营管理、国内外重点企业经营状况。最后，报告分析了酒店行业的投资情况，并对行业做出前景展望。