我国甜玉米市场主要是热带鲜食和温带加工两个细分市场。2017年种植面积在400万亩左右。2014－2015年甜玉米市场低迷，2016年复苏并开始增长。每亩种植成本约50到150元，北方每亩收入约1500元，南方每亩收入约2000元，整个市场产值约60亿～70亿人民币。

由于种植甜玉米的利润稳定且高于其他大田作物，加上政府的引导和扶持措施，也让更多的种植户选择种植甜玉米。甜玉米的营养和保健价值，也在被更多人认知，加之其口感香甜，受到更多消费者的喜爱。国内消费市场稳定增加，鲜穗是主要消费种类。

北方甜玉米的种植区域主要在河北、黑龙江和内蒙古，面积大约70万亩。但得天独厚后的气候和土壤条件，加上低成本和产品的高品质，2018年黑龙江的种植面积大幅度增加。种植过程向全机械化发展，机械化采收也将越来越普及，提高生产效率，降低成本，生产的标准化，是种植层面的新发展趋势。适应机械采收的品种也会成为品种需求的新方向。

南方甜玉米的种植区域主要在广东，有大约100万亩左右的种植面积，其次是云贵川渝地区、湖北、广西、海南等，种植面积共有290万亩左右，占全国甜玉米市场的76%。但今年来，广东种植面积有所下降，云贵川渝地区和湖北保持快速增长，其他区域种植面积趋于稳定。

温带加工和温带鲜食甜玉米品种所占市场比例略有上升，热带鲜食和热带加工所占比例有所下降，其中热带加工品种下降幅度较大。到2019年，鲜食和加工型的甜玉米比例基本不变，但热带和温带型甜玉米比例发生较大变化，热带类型甜玉米将下降3个百分点，温带类型甜玉米增加3个百分点。

和仕咨询发布的《中国甜玉米行业市场深度研究及投资可行性分析报告》，首先介绍了甜玉米的基本知识、甜玉米产业、直接影响甜玉米产业发展的政治经济环境等，接着分析了国内外产业的现状。最后，报告对甜玉米市场做了供需分析、区域发展分析、进出口贸易分析、重点企业经营状况分析、上下游关联产业发展分析、行业竞争分析、投资潜力分析和未来前景分析。