葵花籽是菊科向日葵属一年生草本植物向日葵的种子。葵花籽在各类土壤中均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植；有较强的耐盐碱能力。

我国栽培向日葵至少已有近四百年的历史，随着向日葵杂交种陆续进入国内市场，我国葵花籽种植面积扩大。2016年我国葵花籽种植面积达1279千公顷，为近十年来顶峰。2017年以来受价格波动影响，我国葵花籽种植面积呈现下降趋势。根据相关数据，2017-2021年我国葵花籽种植面积由1171千公顷下降至704千公顷。

葵花籽原产北美洲南部和西部以及秘鲁和墨西哥北部广大地区，中国主要在东北、华北和西北地区种植。2021年，内蒙古种植面积遥遥领先，为484千公顷。其次是新疆，种植面积为63千公顷。

葵花籽是我国比较重要的一种油料，和花生、大豆、油菜并称为四大油料。近年来我国葵花籽产量保持在200万吨以上。根据数据，2012-2016年我国葵花籽产量由226.7万吨增长至320.1万吨。2017年以来，随着播种面积下降，我国葵花籽产量呈下降趋势。2017-2021年我国葵花籽产量由314.9万吨下降至215.4万吨。

分区域来看，我国葵花籽产量集中于西部地区，占比高达89%。此外，东部地区、中部地区、东北地区分别占比6.08%、3.76%、1.16%。

和仕咨询发布的《中国葵花籽行业市场深度研究及投资可行性分析报告》，首先介绍了葵花籽的基本知识、葵花籽产业、直接影响葵花籽产业发展的政治经济环境等，接着分析了国内外产业的现状。最后，报告对葵花籽市场做了供需分析、区域发展分析、进出口贸易分析、重点企业经营状况分析、上下游关联产业发展分析、行业竞争分析、投资潜力分析和未来前景分析。