固态乳制品是指以牛乳、羊乳等为原料,白砂糖、植脂末为辅料,经过配料、混合、成型、干燥、灭菌等工艺加工制成的各种固态制品。常见的固态乳制品包括奶油、黄油、乳脂、干酪、奶粉等。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。
美耐皿餐具,又称仿瓷、密胺、塑瓷、科学瓷等,是一种由密胺树脂粉加热加压铸模而成的餐具。它具有质硬、耐用、不易破碎等特点,广泛用于餐饮、宾馆、酒店、家庭等场所,是传统瓷器的替代产品。
卤制品是以家禽、家畜的肉和内脏及部分水产品、蔬菜为主要原料,通过调制好的卤汁进行烹饪的食品。卤制品属于一般熟肉制品,其特点是突出原料原有的口味和色泽,主要使用盐和少量酱油作为调味品,调味以原料的原有色、香、味为主。卤制品通常“热做冷吃”,口味鲜香,卤汁可以长
含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。主要成分包括牛奶或乳制品、水、白砂糖或其他甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡等配料。制作过程包括将乳或乳制品与水及其他辅料混合,经过配制或发酵,最终得到成品。
成人奶粉是专门为成人设计的,它是用来补充人体所需要的各种营养物质的奶制品。由于成人身体状况与婴儿发育不一样,会与婴儿奶粉有所不同。每个人在成年以后人体就会慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、流失加大。比如一些处于非常时期孕妇,和产后的妇女,缺钙现象较为普遍
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
母婴营养品是指专为孕妇、哺乳期妇女和婴儿设计的营养补充品,旨在满足这些特殊时期的营养需求。母婴营养品富含孕期、哺乳期和婴幼儿成长所需的多种维生素、矿物质和营养成分,有助于预防营养不良,提高母婴健康水平。
西式快餐(Westernfast-food;fastfood)是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。西式快餐最早出现在西方,上世纪80年代引入中国,亦称“洋快餐”。
粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,是中国的传统食品之一。粉丝行业按其原料不同,一般分为绿豆粉丝和杂粮粉丝两种;按其形状分,主要分为细粉丝、粗粉丝和扁粉丝;按其成型工艺,又分为漏粉丝和挤出粉丝。