预调鸡尾酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的混合酒精饮料。由于预调酒口味清爽,富有果汁香味,再加上外观缤纷艳丽赏心悦目,被时尚族群所推崇,并迅速风靡全球。预调鸡尾酒行业在中国起步较晚,但增
保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药
葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山
啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,啤酒作为人们日常生活中的饮品,受人们日常饮食习惯影响较大,批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场,消费群体的饮食习惯也将啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,啤酒作为人们日常生活中的饮品,受人们
白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固
简单的说“酒”是一种有机化合物,可自然生成,它由含有足够糖分的水果、植物根茎或含有足够淀粉质的谷物或食物等材料通过发酵、蒸馏或勾兑等方法生产出含有食用酒精(乙醇)的饮料。2020年受新冠疫情的冲击,我国酒业产量大幅下滑,根据国家统计局公布的数据显示,2020年
众所周知,中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断,特别是在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。同时,国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先,占有绝对的领导地位。2020年全国奶粉产量101.23万吨。2020年,中国共进口奶粉33.5万吨,同比-3%,进口额50.53
婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳和婴儿配方奶粉之外,还应给予宝宝一些补充营养的辅助食品。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥糊状食品、婴儿面条、婴儿米菓、婴儿饼干以及其他的一些家制食品。在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始(世界卫生组织WH
随着中国生活水平的持续提高和家庭规模的缩小,饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分,中国的宠物消费也随之形成规模,同时展现巨大潜力。国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。庞大的宠物服务的消费需求不断扩大,对投资的需求也相对日趋旺盛。近几年来,中国城乡居民养
我国改善型消费人群对“洋品牌”、“全进口”的食品偏好加大,并且容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后群体消费能力逐渐增强,加之国内近年屡次爆出食品安全问题,使得进口食品市场迅速扩大。2009-2019年期间我国进口食品规模持续稳步增长,截至2019年,