2021年12月国务院办公厅发布《“十四五”冷链物流发展规划》，提出到2025年初步形成衔接产地销地、覆盖城乡的冷链物流网络，布局建设100个左右国家骨干冷链物流基地，补齐冷链设施短板。

2022年5月国务院发布通知，支持农产品冷链流通基础设施建设，重点聚焦农产品批发市场、加工配送中心和零售终端冷链流通能力提升。

2024年农业农村部推动荞麦高产优质品种推广，支持节水灌溉、精准施肥等技术应用，提升荞麦种植效益。

随着荞麦产业的快速发展，仓储物流中心作为产业链的重要环节，其市场规模也将随之扩大。和仕咨询集团数据显示，2024年，中国冷链物流市场规模达到5361亿元，同比增长3.7%。荞麦作为农产品的重要组成部分，其仓储物流需求也将受益于冷链物流行业的整体增长。预计到2025年，冷链物流市场规模将达到8686亿元，这将为荞麦产业仓储物流中心的发展提供有力支撑。

荞麦产业的仓储物流需求将随着荞麦产量和加工规模的扩大而增加。和仕咨询集团数据显示，2023年，中国荞麦市场规模已突破200亿元人民币。预计到2025年，中国荞麦总产量有望达到400万吨，市场规模将进一步扩大。

综上所述，荞麦产业仓储物流中心的市场规模将随着荞麦产业的快速发展和冷链物流行业的整体增长而扩大，未来具有广阔的发展空间。