巧克力是一种以可可豆为主要原料制作的甜品,主要成分包括可可脂、可可粉和糖。巧克力可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力等多种类型,具有不同的口感和成分。
现制酸奶业态大致于2013年形成,但早期现制酸奶市场发展较缓慢,近几年,随着新茶饮细分化趋势显现、消费者消费理念升级,现制酸奶市场发展加速。此外冷链运输体系完善、资本持续涌入、供应链基础完善,也助推了现制酸奶市场扩张。
原花青素(Procyanidins)是一类广泛存在于植物中的多酚类化合物,主要来源于葡萄籽、松树皮、肉桂皮等植物的核、皮和籽部分。原花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成的多酚类混合物。
天然代糖是从植物中提取的甜味添加剂,具有低热量、不引起血糖波动等特点。常见的天然代糖包括罗汉果糖苷、甜菊糖苷、木糖醇、赤藓糖醇等。山梨糖醇为天然代糖市场主流产品,具有耐热、耐酸、抗结晶、安全性高、不易吸湿等优势,在医疗、食品加工等领域应用较多。伴随应用需求增
虾青素产品是一种具有多种健康益处的营养补充品,主要成分是虾青素,这是一种类胡萝卜素,具有强大的抗氧化能力。虾青素产品通常用于保健食品、高档化妆品和药品等领域。
人工代糖,也称为人造甜味剂,是一种可以提供甜味但热量相对较低或不含热量的食品添加剂。它们通常由化学合成或从天然植物中提取而来,甜度远高于普通糖,因此在食品和饮料中只需使用很少的量就能达到所需的甜度。
随着宝宝的成长发育,4-6个月时单纯的母乳喂养或是奶粉喂养无法满足宝宝需要,此时需要添加辅食。同时辅食可以锻炼宝宝的咀嚼、吞咽功能,促进其味觉发育,为其顺利过渡到成人饮食打好基础。
冻干咖啡粉是一种通过冻干技术制作的咖啡粉。冻干咖啡粉是通过将液体咖啡在极低温环境下冻成冰块,然后在真空环境下使冰直接升华为水蒸气,从而保留咖啡的风味和香气。这种制作过程使得冻干咖啡粉能够更好地还原初始口味,并且具有较长的保质期。
功能食品是指具有特定营养保健功能的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。功能食品可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处,有足够的营养效果改善健康状况或减少患病。
左旋肉碱(L-carnitine),又称L-肉毒碱、维生素BT,是一种类氨基酸,主要功能是促进脂肪转化为能量。左旋肉碱在人体内主要来源于红色肉类,也可以通过人体自行合成。它作为载体,将脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜,从而加速脂肪的氧化和分解,帮助减少体重和