豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
固态乳制品是指以牛乳、羊乳等为原料,白砂糖、植脂末为辅料,经过配料、混合、成型、干燥、灭菌等工艺加工制成的各种固态制品。常见的固态乳制品包括奶油、黄油、乳脂、干酪、奶粉等。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。
含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。主要成分包括牛奶或乳制品、水、白砂糖或其他甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡等配料。制作过程包括将乳或乳制品与水及其他辅料混合,经过配制或发酵,最终得到成品。
成人奶粉是专门为成人设计的,它是用来补充人体所需要的各种营养物质的奶制品。由于成人身体状况与婴儿发育不一样,会与婴儿奶粉有所不同。每个人在成年以后人体就会慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、流失加大。比如一些处于非常时期孕妇,和产后的妇女,缺钙现象较为普遍
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
母婴营养品是指专为孕妇、哺乳期妇女和婴儿设计的营养补充品,旨在满足这些特殊时期的营养需求。母婴营养品富含孕期、哺乳期和婴幼儿成长所需的多种维生素、矿物质和营养成分,有助于预防营养不良,提高母婴健康水平。
粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,是中国的传统食品之一。粉丝行业按其原料不同,一般分为绿豆粉丝和杂粮粉丝两种;按其形状分,主要分为细粉丝、粗粉丝和扁粉丝;按其成型工艺,又分为漏粉丝和挤出粉丝。
中国是玉米淀粉糖的生产大国,产能和产量在全球占据重要地位。玉米淀粉糖的生产依托于玉米淀粉产业,随着玉米淀粉产业的不断发展,玉米淀粉糖的产量也在不断增加。2014-2023年中国玉米淀粉产量增长明显,为玉米淀粉糖的生产提供了充足的原料保障。不过,行业发展也会受到
随着人们对健康的关注度不断提高,以及对肠道健康的重视,乳酸菌素产品的市场需求持续增长。在消化系统疾病发病率上升、消费者健康意识增强等因素的推动下,乳酸菌素行业的市场规模不断扩大。例如,乳酸菌素片在治疗消化不良、肠道菌群失调等方面具有良好的效果,受到了消费者的认