大麦下游主要有饲料和啤酒,由于都可用于饲料,大麦与玉米为替代品关系,当前国际玉米现货价持续增长,随着玉米价格增长,一定程度带动带动大麦价格持续增长的同时促进大麦需求增长。目前主要啤酒企业已对2022年大麦进行不同程度锁价,锁价位置在21年末22年初,结合锁价周
目前,我国自产高粱下游主要用于饲料、酿造、粮食及种子领域,消费占比合计约为95%左右。其中酿造是最大的需求领域,消费占比约为80%;其次为粮食及种子领域,占比约为10%;而饲料领域占比约为5%。
2009-2018年,全国谷子种植面积先增后减,从1194万亩减至1167万亩,减少2.3%;总产量从126万吨提高到234万吨,增加85.7%;单产从105公斤/亩提高到201公斤/亩,提高91.4%。 2018年全国谷子良种面积共1195万亩,包含173个
我国甜玉米市场主要是热带鲜食和温带加工两个细分市场。2017年种植面积在400万亩左右。2014-2015年甜玉米市场低迷,2016年复苏并开始增长。每亩种植成本约50到150元,北方每亩收入约1500元,南方每亩收入约2000元,整个市场产值约60亿~70亿
糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或Branched chain starch)。
黄玉米是美洲原产的一种作物,经过多年的栽培种植,现在已经在全球广泛种植。黄玉米植株高度约2米左右,根系发达,具有较强的适应性和抗旱能力。黄玉米籽粒较大,颜色黄色,口感较好,在食品加工中应用广泛。
白玉米是一种主要用于食品和饲料的作物,具有广阔的市场前景。随着人口增长和经济发展,人们对食品和饲料的需求不断增加,预计白玉米市场将持续增长。此外,白玉米在传统饮食中起着重要的作用,在很多国家的人们日常饮食中都能找到白玉米的身影。
从国内来看,中国玉米种植面积常年稳定在6亿亩以上,2021~2022年已连续两年保持在6.5亿亩以上;产量则常年在2.5亿吨左右波动,2021~2022年已连续两年保持在2.7亿吨以上;生产规模相对较大的省份主要有黑龙江省、吉林省、内蒙古自治区、山东省、河南省
和仕咨询集团数据显示,自2023/24年度7月开始以来,截至12月10日,欧盟软质小麦出口量已达到1361万吨。欧盟委员会数据显示,截至12月3日,软质小麦出口量为1252万吨。 本季度到目前为止,欧盟软质小麦出口总量仍比去年同期的1585万吨低14%,罗马尼
对一批小麦而言,按我国的标准,硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质;就小麦籽粒而言,当其角质占其中部横截面1/2以上时,称其为角质粒,为硬麦。硬质小麦蛋白质含量较高、容量较大、出粉串较高,面粉面筋含量较多,延