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最近，沪上阿姨和绿茶集团双双通过港交所上市聆讯，前者已经进入招股阶段，并计划于5月8日挂牌上市。这也意味着，继古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬后，2025年或将迎来第四家上市餐企。
2025-07-10
5月12日，由中国饭店协会主办的第十五届中国火锅产业大会在成都举行。本次大会由馨田集团旗下品牌北京正庭香火锅麻酱独家冠名，主题为“数智赋能 健康火锅”。大会吸引了来自全国各地的火锅产业链上下游企业代表、专家学者等300余人参会，共同探讨火锅行业的高质量发展路径
2025-07-10
5月1日起，《四川省促进川菜发展条例》正式施行。据悉，这是全国第二个省级层面为地方菜系立法的专门条例，也是全国首个涉及川菜发展的省级地方性法规。
2025-07-10
为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署，完善餐饮业管理机制，推进餐饮业高质量发展，商务部、国家发展改革委5月16日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》，该办法将于6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法(试行)》同
2025-07-10
日前，呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊宣布与国际IP米菲MIFFY开启为期三个月的深度联名合作。据了解，本次活动湊湊将在全国门店推出联名套餐、周边产品，并设置主题门店。
2025-07-10
国家统计局5月19日发布的最新数据显示，4月，全国餐饮收入4167亿元，同比增长5.2%;限额以上单位餐饮收入1230亿元，同比增长3.7%。1—4月，全国餐饮收入18194亿元，同比上升4.8%;限额以上单位餐饮收入5197亿元，同比增长4.4%。
2025-07-10
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