5月1日起,《四川省促进川菜发展条例》正式施行。据悉,这是全国第二个省级层面为地方菜系立法的专门条例,也是全国首个涉及川菜发展的省级地方性法规。
2025-07-10
为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署,完善餐饮业管理机制,推进餐饮业高质量发展,商务部、国家发展改革委5月16日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》,该办法将于6月15日起实施,原《餐饮业经营管理办法(试行)》同
2025-07-10
日前,呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊宣布与国际IP米菲MIFFY开启为期三个月的深度联名合作。据了解,本次活动湊湊将在全国门店推出联名套餐、周边产品,并设置主题门店。
2025-07-10
国家统计局5月19日发布的最新数据显示,4月,全国餐饮收入4167亿元,同比增长5.2%;限额以上单位餐饮收入1230亿元,同比增长3.7%。1—4月,全国餐饮收入18194亿元,同比上升4.8%;限额以上单位餐饮收入5197亿元,同比增长4.4%。
2025-07-10
近日,甘肃省人民政府办公厅印发《甘肃省健康餐饮行动计划(2025—2027年)》。该计划提出,加强餐饮业全链条营养健康管理,预防和减少因饮食不当引发的慢性疾病,全方位守护民众“舌尖上的健康”。
2025-07-10
中国烹饪协会调研数据表明,5月份中国餐饮业整体开始回暖,62.48%的餐饮门店销售额保持平稳或上升,50.18%的餐饮门店盈利保持平稳或上升,53.20%的餐饮门店客流量保持平稳或上升,70.45%的餐饮门店保持或提升了用工规模。
2025-07-10