海洋功能性食品,是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品。在国家政策的引导下,海洋功能性食品行业迎来了新的发展机遇。近年来,有创新精神的企业和科研机构正通过老“药”新用、发展精深加工、拓展消费场景等途径,以提高海洋功能性产品竞争力。
2024-03-13近期红枣销区走货加快、红枣期货估值偏低,在这两个因素的作用下红枣期货悄然上涨。然而,后期能否形成趋势性行情,仍需等待市场进一步指引。
2024-03-13从行业周期看,蛋鸡养殖经历了3年的盈利期,预计2024年将进入亏损周期。相比以往一般持续20个月左右的盈亏周期,长期的盈利给养殖端带来了较为丰厚的资本积累和较强的抵抗风险的能力,不过也可能导致亏损周期延长。
2024-03-13预制菜产业是农产品食品化的新途径,是以工业化手段抓农业的有效载体。日前,从扬州大学中餐繁荣基地获悉,由扬州大学和食品伙伴网主办,扬州大学中餐繁荣基地、中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室、江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新联盟、扬州大学科学技术协会、扬州大学
2024-03-132月以来,国内外糖价呈现区间运行走势。国内春节放假期间,ICE原糖期货主力合约移仓换月至5月合约,走势总体平稳,但2月15日晚间放量下跌,出现部分技术性卖盘,ICE原糖期货主力合约跌至近一个月来最低水平,结算价报收每磅22.24美分,跌幅达2.20%。受外盘影
2024-03-13春节后首个交易日,国内三大油脂低开,但是因为假期内外盘原油走强,内盘油脂随后开启反弹,棕榈油走势强于其他两个油脂,豆油和棕榈油主力价差从平水附近缩小至-60元/吨,菜油和棕榈油主力价差从500元/吨缩小至400元/吨。
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